È uno dei tesori più preziosi e apprezzati del mondo del tè. Cresce sulle montagne del sud-est della Cina; da più di 100 anni solo le migliori e le più giovani foglie delle più alte qualità di tè verde hanno costituito la base di questo tè.
Le foglie sono mescolate per 6 volte con i fiori freschi di gelsomino e successivamente lavorate a mano a formare delle perle. Il liquore ha il colore dei più raffinati champagne.

Preparazione: 3 g per una tazza da 100/150 ml (circa un cucchiaino) - Temperatura: 80°C - Tempo di infusione: 2 minuti

Potete sperimentare il Jasmine Pearl in questa ricetta per proporre un ottimo dessert.

50 g> € 9,90
100 g> € 17,00