Fin dai tempi antichi il melograno ha ispirato numerose leggende, una delle quali narra che il suo succo fosse il sangue di Dionisio e proprio in suo onore la dea dell’amore Afrodite lo avrebbe piantato sulla terra. La magia di questa immagine incontra in questa miscela la dolcezza di un altro frutto rosso, il Rubus idaeus, il cui nome scientifico allude alla sua provenienza mitica: il monte Ida, un monte sacro per gli antichi Greci, luogo di amori. L’aroma non può che essere avvolgente. 
Ingredienti: tè verde Sencha, pezzi di melograno, pezzi di mango, petali di girasole, pezzi di lampone.

*Il melograno, considerato già da Ippocrate un vero e proprio rimedio medicamentoso, contiene molte vitamine (soprattutto A e B) e flavonoidi che vantano proprietà antinfiammatorie, vasoprotettrici e gastroprotettive.

Preparazione: 3 g per una tazza da 100/150 ml (circa un cucchiaino) - Temperatura: 70°C - Tempo di infusione: 2 minuti
Preparazione a freddo:
- Utilizzate 7 o 10 g di tè per 500 ml di acqua fredda
- Mettete le foglie in una caraffa dotata di chiusura ermetica e versatevi l'acqua fredda
- Conservate in frigorifero per circa 2 o 3 ore
- Al fine di uniformare il sapore del tè, agitate la caraffa in orizzontale prima di versarlo in ciascun bicchiere

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