Vero! intenso e duro all'inizio delicato e persistente poi con una nota di tostato che ti accompagna piacevolmente.
Ottimo compagno di giornata per chi come me ne beve almeno 7 tazze al giorno. (Inviato il 12/10/11)

Questo tè se devo dire la verità non mi ha colpito subito, il suo è un gusto molto particolare. In un primo momento appare un tè molto duro, ma poi si fa subito leggero e delicato (e dolce direi), un sapore particolare a cui presto è difficile rinunciare... (Inviato il 15/03/11)

Il suo liquore ambrato e aromatico mi sembra adattissimo come dopo pasto. L'aspetto caratteristico delle foglie, così trattate, è più vicino a quello di una spezia piuttosto che al tè verde. Credo che in alcune ricette di cucina potrebbe essere polverizzato al mortaio e usato come tale. Sperimenterò e ti farò sapere! (Inviato il 28/08/10)

Per quanto mi riguarda questo è un'altra delle rivelazione con cui Acilia riesce a viziarci. Già l'aspetto è diverso, insolito, fa pensare al legno più che al tè.
L'infuso è chiaro e ambrato, al palato è leggero, non aggressivo, ma allo stesso tempo deciso nella sua nota tostata.
A me evoca immediatamente il minimalismo delle stanze giapponesi, tutte legno e tatami...
Io lo trovo assolutamente irrinunciabile come compagno di piatti orientali, ma è perfetto abbinato ai salati in genere e data l'assenza di caffeina può sostituire in modo orignale e meravilgioso un buon vino in una cena intima :-)
(Inviato il 08/10/09)