Ho finalmente avuto il piacere di assaggiare il Jasmine Bai Hao Yin Zen e ne sono rimasta piacevolmente colpita. Io non amo moltissimo il gelsomino nel tè, ma questo è di una tale delicatezza che sembra di assaggiare una tazza di fiori... non ci sono forzature, non è un sapore sfacciato come alle volte capita con questo tipo di aroma.
Davvero una tazza piacevolissima, da dedicare ai momenti in cui si è disposti a chiudere gli occhi e lasciarsi trasportare solo dai profumi e dai sapori in qualche "altrove" pieno della luce dei mattini di primavera, discreta e leggera. (Inviato il 05/03/12)

Ho acquistato questo tè incuriosita dall'associazione tè bianco-gelsomino.
Le graziose foglie ad aghi argentati sono morbide e ricoperte di peluria. Sprigionano un sorprendente profumo di gelsomino, più dolce e delicato dei tè verdi jasmine che ho avuto il piacere di assaggiare.
L'infusione regala un liquido color paglierino, con una piccola punta di verde.
L'aroma che sprigionano le foglie al contatto con l'acqua è soave: sembra quasi di passeggiare tra piante di gelsomino in una calda giornata estiva, dopo la pioggia. Questa persistenza floreale ci accompagna poi per tutta la degustazione del tè, inebriandoci di note fiorite e persistendo nell'ambiente, in tazza ed in bocca per molto tempo.
Un tè che merita davvero di essere assaggiato.
(Inviato il 22/01/12)

L'ho appena acquistato, non vedo l'ora di gustarlo. Mi sembra il più bel tea bianco visto fino a ora, sono sicura che non ne rimarrò delusa! (Inviato il 14/12/11)

Non servono molte parole: è un thè straordinario. Non sapevo cosa fosse davvero la primavera prima di assaggiarlo... (Inviato il 05/11/11)