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East Frisian Sunday Blend

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East Frisian Sunday Blend

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  1. Finalmente un tè alla vaniglia degno di questo nome! Recensito da Pumina

    Anche se oggi è solo giovedì, il mio risveglio è stato dolce e piacevolissimo, grazie alla colazione con questo tè... già a partire dal profumo intenso di vaniglia che si è sprigionato appena ho aperto il coperchio del vasetto in cui conservo la miscela e che ha continuato ad avvolgermi durante l'infusione... poi l'ho assaggiato: ho sentito l'aroma delle foglie di tè e poi l'aroma di vaniglia, più discreto di quanto mi aspettassi, data l'intensità del profumo, ma pieno e persistente. Io l'ho assaggiato senza dolcificanti, vista la dieta (e l'abitudine ormai acquisita) e sono rimasta molto soddisfatta: mi ero alzata un po' svogliata e un po' scontrosa, ma dopo la colazione sono tornata allegra e pimpante, grazie agli aromi di questa miscela! Ma proverò senz'altro a fare un test aggiungendo un po' di zucchero.
    Ultima nota: secondo me, si accompagna bene ai biscotti al cacao che stamattina hanno contribuito a migliorare il mio umore! (Inviato il 29/09/11)

  2. Vaniglia, mon amour! Recensito da Concalma

    Ormai da un pò di tempo seguivo con curiosità il bel blog di Acilia; in verità ho sempre avuto un certo interesse per il rito e in generale tutto ciò che porta a celebrare il "far con calma", e in questo senso non potevo certo restare immune alle fascinose atmosfere che circondano questa antica bevanda.
    La miscela qui proposta mi ha subito attratto per la presenza della vaniglia, uno degli aromi a me in assoluto più graditi. E come da premesse, c'è poco da rimanere delusi. La prima osservazione riguarda l'incredibile, inebriante-favoloso!-aroma di vaniglia che si sprigiona durante l'infusione...da farci gli aereosol!
    Ad infusione ultimata la miscela risulta rotondissima, la vaniglia resta presente ma ridimensionata; forse i veri intenditori potrebbero riderne, ma personalmente m'è parso come se il suddetto aroma venisse "risvegliato" da un qualche tipo di dolcificante, operazione che-peraltro-già la stessa Acilia fornisce come indicazione di base. Non che ne abbia strettamente bisogno, però effettivamente mi è parso che un cucchiaino di miele, ad esempio, possa aiutare ad esaltare la dolce essenza della vaniglia. In alternativa,senza dolcificanti, ho notato lo stesso effetto accompagnandolo con biscottini dolci burrosi.
    Fantastico per una dolce prima colazione! (Inviato il 21/09/09)

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