Queste foglie ricordano, per colore e forma, la struttura di un nido. Hanno sfumature di terra, ma il lieve aroma di cacao conferisce loro una insolita magia. Per questo diventano il luogo in cui dimorano le fate.

È una tazza speciale, estremamente particolare, dall'impatto dolce e dal retrogusto tostato, stuzzicante. È il trionfo dei contrasti.
La commistione con i fiori di camomilla romana lo rendono inoltre un tè dalle proprietà digestive, antinfiammatorie e sedative (l'Houjicha è un tè già povero di caffeina).

Ottimo a colazione, a merenda, per accompagnare il dessert o in sostituzione di esso per tutti coloro che non possono abusarne.

Ingredienti: tè verde giapponese Houjicha (specialità dalle foglie arrostite), tè verde giapponese Kukicha tostato (10%), fiori di camomilla romana, scaglie di fave di cacao, pezzetti di cioccolato bianco (i cui ingredienti sono: zucchero, burro di cacao, lattosio, destrosio e lecitina di soia).

Preparazione: 3 g per tazza (un cucchiaino) - Temperatura: 80°C - Tempo di infusione: 2 minuti e mezzo

50 g> € 5,80
100 g> € 8,80
200 g> € 15,00