Insiemeate.com

Vai al contenuto principale »

Cerca nel Sito

Attualmente sei su:

Malawi Thyolo Peony

Clicca due volte sull'immagine per ingrandirla

Rimpicciolisci
Ingrandisci

Altre Viste

Malawi Thyolo Peony

Consiglia per Email a un Amico

Disponibilità: Disponibile.

€ 8,50

Aggiungi alla Lista dei desideri | Aggiungi al Confronto

Introduzione Veloce

Tè bianco naturale africano [raccolto 2013], di notevole rarità. Una tazza dolce e delicata che nasce a Thyolo, uno dei 27 distretti del Malawi.

*Campi obbligatori

€ 8,50
Aggiungi Articoli al Carrello

Descrizione Prodotto

Il Malawi è uno stato dell’Africa Orientale. Il distretto di Thyolo è uno dei 27 distretti del Malawi.

La parte destra dell’altopiano intorno al Monte Mulanje, la vetta più alta dell’Africa centrale, (3.000 metri) è conosciuta universalmente per le piantagioni di tè. I suoi picchi più alti si affacciano sopra la bruma che avvolge i pendii più elevati, caratteristica che gli ha conferito uno dei suoi nomi locali: “Isola nel cielo”. Tra Blantyre e Mulanje si trovano le piantagoni di tè di Thyolo.


Le prime foglie sono arrivate a Thyolo dall’India, sebbene in Africa siano stati gli inglesi i primi importatori della Camelia; successivamente nel 1928, un signore di nome Maclean Kay ha fondato la Satemwa Estate, che ancora oggi è la più antica piantagione a gestione familiare presente in Malawi.


Circa il 90% della produzione africana è costituita da tè neri (Kenia, Tanzania, Camerun). Tuttavia, negli ultimi tempi, si è iniziato a produrre una piccola gamma unica di tè bianchi che sintetizzano egregiamente l’imparagonabile combinazione di terreno, altitudine e clima di questi luoghi.
Rispetto ai consueti tè bianchi cinesi, che ne rappresentano la declinazione originale, questo tè bianco africano ha un colore e un aroma nettamente diversi, pur avvicinandosi ai primi in fatto di dolcezza, delicatezza e squisitezza.
 È una tazza di notevole rarità, in cui avete l’occasione di ritrovare il calore di un sole radioso, la vastità delle campagne e l’ospitalità della gente che occupa questi posti fuori dal tempo.

Da bere puro, in ogni momento della giornata perché povero di caffeina; particolarmente indicato per la sera in quanto il suo sapore tendenzialmente mielato si concilia con il ristoro e il riposo.

Qui segnalo una interessante recensione in merito.

Preparazione: 3 g per una tazza da 100/150 ml (circa un cucchiaino) - Temperatura: 75°C - Tempo di infusione: 2 minuti e mezzo
Consigliata anche la seconda infusione delle stesse foglie, mantenendo la stessa temperatura dell'acqua e riducendo il tempo di infusione a 2 minuti.

50 g> € 8,50
100 g> € 13,00

Tag dei Prodotti

Aggiungi i tuoi Tag:
Usa gli spazi per separare i tags. Usa virgolette singole (') per le frasi.